コーヒー消費量世界一のヨーロッパ！コーヒーでバスが走る！？アメリカ、アジアも。

みなさん、こんにちは。

コーヒーの香りで、いつもリラックスしているtoshiです。

皆さんは毎日飲んでいるコーヒー、後に残ってします「コーヒー豆の出し殻」はどうしていますか？

僕は、基本的には乾燥させて消臭剤として再利用しています。

そんなコーヒー豆を再利用する方法は、世界中で様々な研究や試験が行われているのはご存じでしょう。

最近、イギリスのベンチャーが、なんと使い終わったコーヒー豆から抽出されるオイルを再利用して、ロンドンバスを走らせることに成功したとのことです！いわゆるバイオ燃料にコーヒーが再利用できるということですね。

さすが、世界一のコーヒー消費量を誇るヨーロッパ！

コーヒーで走るロンドンバスなんて、さらに素敵ですね。

コーヒーオイルを再利用した燃料とは？

コーヒーを再利用したバイオ燃料を製造する事業に乗り出したのは、イギリスの新興企業「バイオビーン」です。

彼らのオフィシャルホームページのデザインが、分かりやすくて可愛いですね。

「コーヒーの出し殻からクリーンな燃料を。」のキャッチコピー。引用：バイオビーンHP

このバイオビーンは、コーヒーの出し殻を再利用した、暖炉用の薪の代替品も作っているようです。

しかも、木よりも長くよく燃えるとのことです。

さて、話がずれましたが、ロンドンバスを走らせるバイオ燃料とは、コーヒーの出し殻を集めて、専用の工場で乾燥させ、コーヒーオイルを抽出するそうです。

その抽出したオイルを、他の燃料とブレンドさせ、クリーンディーゼルに使用可能なバイオ燃料とするそうです。

今回のプロジェクトは、バイオビーンを世界的に有名なガス会社シェルが開発協力しています。

バイオビーンは、コーヒーの出し殻の特徴をこのように話しています。

どこで、同社はロンドンだけでも年間２０万トンのコーヒー豆の出し殻が捨てられている事実に注目し、今回のプロジェクトに踏み出したとのことです。

今後、このプロジェクトは、ヨーロッパだけではなく、世界中に広まっていくと、バイオビーンの代表は力強く語っています。

コーヒー消費量の推移

世界で最もコーヒーを消費しているのは、現在はヨーロッパであるのは間違いありません。

ここ５年以内の統計を見てみましょう。

下の表は、全日本コーヒー協会が出している世界の消費量の推移です。元のデータは、国際コーヒー機関が出している統計を翻訳したものです。

世界のコーヒー消費量　引用：全日本コーヒー協会

世界のコーヒー消費量の推移　引用：国際コーヒー機関 ＊2016年は予測値

この表をもっと視覚的にわかりやすくしたグラフがあるので、そちらもご覧下さい。

世界のコーヒー消費量の推移　引用：国際コーヒー機関

この資料から分かることは、そうなんです！

アジア諸国のコーヒー消費量の増加率が飛び抜けて高いんです！

バイオビーンの代表者は、「次に狙うはアメリカだっ！」と言っていますが、個人的にはアジア諸国だと思います。

狙うはアジア？日本もいける！！

皆さんもご存知の通り、ここ数年の間でアジア諸国の成長具合は、凄まじいものがあります。

例えば、タイ、インド、インドネシア、そして中国。

これらの国は、以前は発展途上国でしたが、どんどん大きな資本の力が流れて新興国として、経済成長しています。

もちろん、僕らが住む日本も、コーヒーの消費量で行くと例外ではありません。

毎年増え続けるコーヒー消費量を見過ごすわけには行きません。何より、自動車大国の日本が、バイオ燃料の開発に力を入れれば、

その結果は素晴らしいものが生まれるはずです。ぜひ、コーヒー愛国の日本をはじめ、アジア諸国一丸となって取り組んでほしいですね。

他にも使えるコーヒー豆の再利用方法

実は、コーヒー豆の出し殻は、燃料のみではなく、他にも面白いプロジェクトが行われています。

例えば、オーストラリアでは、同じようにカフェやレストランから出し殻を集めて、その出し殻を利用して、マッシュルームの苗床を作っています。

コーヒーの出し殻を再利用したマッシュルーム生育キット　引用：Life Cykel

世界では、いろいろな取り組みをしているので、あなたも是非何か新しい再利用方法を生み出してはいかがですか？

まとめ

毎日楽しむコーヒーですが、後に残る出し殻の使い方を、改めて考えるいい機会になりそうですね。

今回紹介したニュースが、個人でできる規模ではありませんが、何かあなたにもできることがあるはずですよね。

彼らも、はじめは小さな１歩だったことでしょう。

とりあえずは、出し殻を再利用するために、家庭用の生ごみ処理機などを使用して、家庭菜園などに再活用するなどどうですか？

最近では、生ごみ処理機も簡単に手に入りますしね。

オススメの生ごみ処理機です。忘れていけないのが、自治体によっては生ごみ処理機の費用の助成金もあるとのこと。

是非、チェックしてみてくださいね！

パナソニック 家庭用生ごみ処理機 温風乾燥式 6L シルバー MS-N53-S

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パナソニック(Panasonic) 2009-04-25

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できるところから、少しずつ。